，说是您这个摊位在弄一个自助买卖菜的形式经营，我们以前看过报道，有见过自助超市的，自助小卖部的，但是自助菜摊我们是第一次见到，而且，还是在菜市场里面，一个人多手杂的环境里面。我想问问您，您是从什么时候开始开始这个自助菜摊的呢？”女记者说了一大堆，说清了来意，然后直接把话筒递给了方志强让方志强说着。
方志强一下子就紧张了，特别是对着个摄像机，他可是知道，自己是要上电视的呀，这可是平生第一次，说不紧张怎么可能呢。
“昨……昨天才开始的。”方志强有点结巴地说着。
“那这个效果如何？一天有没有发现少钱，就是有些人拿了菜不给钱或者是少给钱的。”记者继续问着。
“有是肯定有的，多多少少会有一些，不过不多，大部分人都非常自觉，你看这些阿姨们，都是我老熟客了，他们都是自己称自己根据价格给钱，也自己在钱篮子里面找零。不过总有一些人可能……可能素质不是那么高吧，或者是数算错了也不一定，我算了一下，每天可能比正常营业要少个六七十七八十块的样子。”
“那这个人数是多呢还是少呢？”
“少，占比例很少，估计二十个人里面有那么一两个不给钱或者是少给钱吧。”方志强计算了一下后说着。
“既然有人少给钱那你为什么还选择这样？或者说，您选择开这个自助菜摊的目的是什么？初衷是什么？”记者继续问道。
“这个怎么说呢，首先，也是为了节省人力吧，正常是要两个人来经营这个摊位的，我进行这种自助模式其实就能够节省一个人的成本，第二个原因，也是为了让顾客们能够自主地来选菜买菜，让大家选择自己要的菜喜欢的菜，也自己去称，以往有很多人都说我称的称有问题，也说我的称有问题，而现在实行了自助模式，一切都靠自己，反而顾客们的积极性和好感度都上升了……”方志强说到最后反倒不紧张了，开始对着摄像机侃侃而谈着。
“我实行这种自助模式，其实也是在向大家说明一点，我的这个菜摊，无论是菜的品质、价格以及我的这个称的公平程度都是可以经得起考验的，如果我这些方面有问题，也不会有那么多人来这里自助买菜了，也不会有那么多人自己主动付钱了。我在这里可以做个承诺，如果来我这里买菜的顾客，发现在我这里买的菜的质量、斤两和价格有问题，你可以直接不给钱。请大家记住我摊位的位置和号码。”方志强最后眼珠子转了转说了一大通，然后指着自己摊位的号码牌对着摄像机说着。他肯定不会放过这么好打广告的机会啊，这种机会上哪找去，赶紧把自己的往好了说。
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