起一丝失落，抿了下，抬手屈指轻轻一弹，桌上那盏油灯昏暗的光芒好像被什么风刮过一般，倏然熄灭。
房间内登时陷入了昏暗。
…
李四望着面前方方正正的豆腐块，有些迟疑，看向了站在一旁的严墨戟：“东家，你的意思是让我把这块豆腐切成丝？”
严墨戟点点头：“对，能切多细切多细。”
然后他转过头去，对着捧着一小盆清的钱平嘱咐：“我给清里加两勺糖，你把这盆清打发——打发的意思，是用筷子一直沿着一个方向快速搅拌，一直到清变成泡沫状，懂吗？”
钱平老实地点点头：“懂了。”
“成，那开始吧你们，我就坐在这看着。”严墨戟拿过装着黄的瓷盆和装着磨的白面的面盆，一边慢慢打着黄，一边看着那边李四和钱平的动作。
钱平那边简单，挥舞着筷子“啪啪啪”地打起清来，动作快得严墨戟都看不清楚；李四那边为了细度，动作就迟缓了很多，能看到李四出刀时准而细致地切在豆腐的位置上。
最后钱平的成果令严墨戟颇为满意：一盆清都被完全打发，变成了如同油一般的白『色』膏体；而问钱平感觉，钱平老实地说自己完全没感觉到劳累。
这么看来，习武之人的体力确实比一般人高出太多了，以前很多受限于没有现代机械没法做出来的食物，说不定可以靠武人重现在这个世界上！
而另一边，李四的成果却不是那么令严墨戟满意：豆腐丝切出来虽然勉强说得上均匀，可是长度不一、也不够细，有些还断裂成碎块，虽说这也有豆腐的材质比较糙的原因，可李四展现出来的刀功还不如自己呢！
李四见严墨戟似乎不太满意的样子，脸上微微有些发烧：“东家，这怎么办？”
——真拿起菜刀来，他才发现，切菜不是那么简单的事情，尽管用上了内力，可是切豆腐的过程还是失误频发，比东家之前切的差远了，让他昨晚说的“比一般人强不少”被打脸。
如今李四也只能安慰自己：他们东家的厨艺，那能算一般人吗？
严墨戟其实心里清楚，自己的刀功还真不算太好，原本指望李四有武功加成可以胜过自己，这样不少考验刀功的食物也可以批量制作了。
不过目前看来……
严墨戟无声叹了口气，摇摇头笑：“没事，你拿出去让张大娘炒了吧；是我想错了，刀功这方面还是走不了捷径。”
李四端着盘子出去了，钱平站在一边，忍不住问了一句：“东家，你的刀功不是很好吗，为何李四来切？”
严墨戟看他一眼，把钱平打发的清倒了一半进自己混了黄和清的面糊里，一边回答：“我刀功就算好，也只有一个人，店里想做大，肯定不能全指望我。”
——能批量复制的技能，才是一家小吃店能不
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