糊弄这几个评委，绝对不可能！”

　　正说着，李锋已经走到了烹饪台前。

　　为了防止有人在评级时。作弊，每年的评级，厨师都必须要当着评委的面进行现场烹饪。至于做什么菜，则由厨师现场抽签决定。

　　这样一来有运气的成分。二来也是为了考验一个厨师的全面能力。

　　评级共分五道菜品，分别为凉菜一份。正菜两份，分一荤一素，然后是一份汤点，最后则是一份甜品。

　　李锋抽取了关于这五道菜品的烹煮内容。

　　李锋分别抽到了一份豆腐、一份蔬菜、一只老母鸡还有一个南瓜。李锋必须以这四种食材为主食材进行烹饪。

　　看到李锋只抽到了四份食材，一旁的邵昌杰不禁幸灾乐祸地说道：“哈哈，竟然只有四份食材？这小子的运气可真差！”

　　只是，邵昌杰马上发现，等他说完这句话后，在场的一帮人竟然全都向他投来了异样的目光，那眼神就好像是在看一个白痴异样，以至于跟邵昌杰站在一起的翁小刚都下意识地往旁边挪了几步，表示跟他不熟！

　　“咳咳咳！”正当邵昌杰一脸疑惑之时，随他一起过来的厨师轻咳了一声说道，“邵先生，这食材并不是一份只能用一处，比如这老母鸡，既可以煲汤、又能做一盘正菜，所以并没有运气差的说法。”

　　“唰！”听到这句话，邵昌杰的脸唰一下地红了，妈蛋的，这下脸可丢大了！

　　“该死的混蛋！”邵昌杰恨恨地看了李锋一眼，要不是这个家伙，怎么会害得他在这里丢脸呢！

　　很显然，恼羞成怒的邵昌杰直接就把这个账算在了李锋头上！

　　“各位评委老师，请问可以开始了吗？”看着面前的这几份食材，李锋也有些跃跃欲试。

　　几位评委相互示意，最终周海川笑着点点头：“你可以开始了！”

　　李锋笑了笑，伸手将旁边一只已经被清理干净的老母鸡拿上了案台，用手轻轻搓揉了一番，然后便将旁边摆放着带一些辅料塞入了鸡腹之内，随后将鸡脖子打结，又将凤尾缝上，便放入了高压锅进行烹煮。

　　昨晚这一步后，李锋拿过旁边的两块嫩豆腐，这是做凉菜的主食材，李锋把嫩豆腐直接摆放到了餐盘之中，然后从一旁的刀架中取过一把刀迅速地在那两块嫩豆腐上划了几刀。

　　那手速之快竟直接在豆腐上方形成了一片刀光残影，让人看得一阵目眩神迷！

　　只是，与几位评委所料想的不同的是，在完成了这一步之后，李锋竟然没有额外准备皮蛋之类的食材，而是直接在上面撒上了各自撒上了一些细盐和白糖，这道菜便算是完成了！

　　旁边负责做助手的知味馆厨师愣了一下，迟疑道：“呃……李师傅，您确定这第一道菜就这样了？”

　　“嗯，完成了！”李锋笑了笑，阻止了对方想要上前端起

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